รู้ไว้ใครที่ชอบกิน “หอยนางรม” แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

 

เป็นอีกหนึงเรื่องราวดีๆ ที่มีประโยชน์สาระสำคัญ สำหรับใครที่ชอบกิน หอยนางรม ซึ่งผลการศึกษาจากสหรัฐฯ ชี้ การรับประทานหอยนางรมและผักผลไม้สดจะช่วยรักษาอาการซึมเศร้าและภาวะวิตกกังวลได้

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

“ดร. ดริว แรมซีย์” ศาสตราจารย์ด้านจิตเวช จากมหาวิทยาลัยโคลัมเบียกล่าวว่า ที่ผ่านมาเขาได้แนะนำให้คนไข้รับประทานหอยนางรมและอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในการรักษาอาการซึมเศร้าและภาวะวิตกกังวล

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

เนื่องจากอาหารสดและอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างผัก ผลไม้ หรืออาหารประเภทเมดิเตอร์เรเนียนที่ประกอบไปด้วยธัญพืชและพวกถั่วต่างๆ ช่วยบำบัดรักษาอาการทางจิตใจได้

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

“ดร.แรมซีย์” กล่าวว่า “ผู้ป่วยรายหนึ่งของเขาอ้างว่า การกินหอยนางรมช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าของเขาได้และยังทำให้สุขภาพจิตของเขาดีขึ้นอีกด้วย โดยคนไข้รายนี้ได้กินหอยนางรมไปทั้งหมด 36 ตัว หลังจากเข้ารับการรักษา”

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

งานวิจัยทางด้านโภชนาการอาหารระบุว่า หอยนางรม เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุสังกะสีและธาตุเหล็ก ซึ่งธาตุสังกะสีจะช่วยในการทำงานของสมองและระบบเซลล์ประสาทของสมองให้ทำงานได้อย่างปกติ ขณะที่ธาตุเหล็กจะช่วยการทำงานของเอมไซม์ต่างๆ ในร่างกาย

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานและควบคุมระดับ norepinephrine หรือ สารนอร์อิฟิเนฟฟรีน ซึ่งจะควบคุมการตื่นตัว กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและควบคุมการแสดงออกเวลาที่รู้สึกกลัว ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าและอาการวิตกกังวล

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

อาหารขยะตัวการทำสุขภาพจิตเสีย

“ดร.แรมซีย์” กล่าวว่า อาหารขยะ หรืออาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นตัวการหลักที่ทำให้เกิดภาวะซึมเศร้า ระบุว่า คนที่รับประทานผักและผลไม้เป็นประจำจะมีความสุขและความพึงพอใจในการใช้ชีวิตประจำวันมากกว่าคนที่รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

โดยเฉพาะการรับประทานผักสดและผลไม้สด รวมไปถึงอาหารตระกูลถั่ว หรืออาหารเมดิเดตอร์เรเนียนที่อุดมไปด้วยธัญพืชและเนื้อสัตว์ที่ส่วนใหญ่เป็นอาหารทะเล

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

ทั้งนี้ “ดร.แรมซีย์” ยังแนะนำให้กิน “อาหารสายรุ้ง” คือ การกินผักและผลไม้ที่หลากหลายสีสันซึ่งมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่สามารถช่วยลดอาหารอักเสบต่างๆ ของร่างกาย รวมไปถึงยังช่วยในเรื่องการทำงานของเซลล์สมอง รวมไปถึงการกระตุ้นเซลล์สมองให้เพิ่มขึ้นในผู้ใหญ่อีกด้วย

รู้ไว้ใครที่ชอบกิน "หอยนางรม" แพทย์ยืนยัน ช่วยรักษาซึมเศร้า ลดอาการวิตกกังวล แถมมีประโยชน์อีกเพียบ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก: Voicetv, Nytimes, Medicaldaily