ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 – 25 ช้อนชา

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

 

ต้องบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชมอย่างมาก สำหรับ ชานมไข่มุก แต่รู้ไม่ว่าการที่ดื่มชานมไข่มุกหนึ่งแก้วนั้น ได้รับปริมาณน้ำตาลมากน้อย เพียงใด

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

ซึ่ง เฟซบุ๊กเพจ “ฉลาดซื้อ” ได้เผยผลตรวจวิเคราะห์สารกันบูด น้ำตาล และโลหะหนัก ในชานมไข่มุก 25 ยี่ห้อ พบตัวอย่างเม็ดไข่มุกมีสารกันบูด 100% แต่ไม่เกินมาตรฐาน มีเพียง 2 ยี่ห้อ ที่น้ำตาลน้อยกว่าปริมาณที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ บางยี่ห้อสูงถึง 18 ช้อนชา

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

ศูนย์ทดสอบ ฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค โดย โครงการเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ เปิดเผยผลการสุ่มเก็บตัวอย่างชานมไข่มุกทั้งหมด 25 ยี่ห้อ ขนาดแก้วปกติ แบบไม่ใส่น้ำแข็ง ในเดือนพฤษภาคม 2562

โดย ชานมไข่มุก ที่ซื้อมีราคาตั้งแต่แก้วละ 23 – 140 บาท ส่งตรวจวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ ได้แก่ ปริมาณพลังงาน, น้ำตาล และไขมัน และทดสอบหาโลหะหนักประเภทตะกั่ว และสารกันบูดในเม็ดไข่มุก

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

โดยผลการทดสอบพบว่า ปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุดต่อแก้ว อยู่ที่ 4 ช้อนชา ยี่ห้อที่มีน้ำตาลมากที่สุดอยู่ที่ 18.5 ช้อนชา ในขณะที่ องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำปริมาณน้ำตาลที่ได้รับต่อวัน ไม่ควรเกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชา ซึ่งพบว่ามีเพียง 2 ยี่ห้อเท่านั้น ที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า 24 กรัม

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

ส่วนผลการทดสอบสารกันบูดประเภทกรดเบนโซอิก (Benzoic acid) และกรดซอร์บิก (Sorbic acid) ในเม็ดไข่มุก ไม่เกินมาตรฐานที่กฎหมายกำหนด สำหรับผลทดสอบโลหะหนักในเม็ดไข่มุกทั้งหมด 25 ยี่ห้อ ทุกตัวอย่างไม่พบการปนเปื้อนของตะกั่ว

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

“นางสาวสารี อ๋องสมหวัง” บรรณาธิการบริหาร นิตยสารฉลาดซื้อ กล่าวว่า “จากผลการทดสอบต้องการให้ผู้บริโภคได้รับทราบว่า ชานมไข่มุกบางยี่ห้อ มีน้ำตาลมากเกือบ 19 ช้อนชา

หากลองนึกภาพตามว่าน้ำตาลปริมาณ 19 ช้อนชานั้นมากมายขนาดไหน ก็จะทำให้ผู้บริโภคระมัดระวังการบริโภคได้มากขึ้น และทุกยี่ห้อมีสารกันบูด แต่ไม่มียี่ห้อไหนที่ให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภคเลย”

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

“นางสาวสารี” กล่าวเสริมว่า “ข้อเสนอต่อผู้ประกอบการให้ปรับลดขนาดปริมาณต่อแก้ว (serving size) ลงให้เหมาะสม เพื่อควบคุมไม่ให้ผู้บริโภคได้รับปริมาณพลังงานและน้ำตาลต่อแก้วสูงจนเกินไป

เพราะเมื่อผู้บริโภคซื้อชานมไข่มุก ก็อาจบริโภคจนหมดแก้วเพราะความเสียดาย ทำให้พลังงานและน้ำตาลที่ได้รับในหนึ่งมื้อนั้นมากจนเกินความจำเป็น

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

“ทันตแพทย์หญิงมัณฑนา ฉวรรณกุล” รองผู้จัดการโครงการฯ เครือข่ายเด็กไทยไม่กินหวาน กล่าวว่า “ด้านปริมาณน้ำตาล องค์การอนามัยโลกแนะนำว่า ไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกินวันละ 6 ช้อนชา (24 กรัม)

โดยผลทดสอบชานมไข่มุก ยี่ห้อที่มีน้ำตาลน้อยสุด คือ 16 กรัม (4 ช้อนชา) และมากสุด คือ 74 กรัม (18.5 ช้อนชา) ซึ่งเกินกว่าปริมาณที่ควรได้รับถึง 3 เท่า และแม้เครื่องดื่มจะมีน้ำตาลน้อยกว่า 24 กรัม แต่ก็พบว่า ในหนึ่งแก้วมีปริมาณน้ำตาลต่อวันไปแล้ว 2 ใน 3 ซึ่งคาดได้ว่า ปริมาณการบริโภคจะเกินข้อแนะนำ”

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

“ดังนั้น เครื่องดื่มเหล่านี้ จึงเป็นเครื่องดื่มที่ควรงดการดื่ม เพราะเป็นแหล่งอุดมน้ำตาล ซึ่งปริมาณน้ำตาลที่สูงหากได้รับในคราวเดียว จะรบกวนระบบการ metabolite ซึ่งจะทำให้เกิดเป็น กลุ่มโรคเรื้อรังไม่ติดต่อ ซึ่งมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต (NCDs ) ได้” ทันตแพทย์หญิงมัณฑนา กล่าว

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

ทั้งนี้ หากผู้บริโภคสนใจอ่านผลทดสอบสินค้าและบริการอื่น ๆ สามารถสมัครสมาชิกนิตยสารฉลาดซื้อออนไลน์ได้ เพียงปีละ 300 บาท เท่านั้น โดยสามารถสมัครด้วยตนเองผ่านเว็บไซต์ www.chaladsue.com หรือสอบถามฟรีผ่านไลน์แอทได้ที่ @chaladsue.online

ควรระวัง! เผยผลสำรวจน้ำตาล ชานมไข่มุก สูงกว่าที่ WHO แนะนำถึง 19 - 25 ช้อนชา

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก: นิตยสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค, Khaosod